Kultur Usbekistans
Die Kultur Usbekistans ist eine der hellsten und ursprünglichsten Kulturen des Ostens. Es ist unnachahmliche nationale Musik, Tänze und Malerei, einzigartige nationale Küche und Kleidung. Die usbekische Nationalmusik zeichnet sich durch eine Vielfalt von Themen und Genres aus. Die Lieder und Werkzeugspiele lassen sich nach ihren Funktionen und Gebrauchsformen in zwei Gruppen einteilen: in der bestimmten Zeit und unter bestimmten Umständen aufgeführt und zu jeder Zeit aufgeführt. Zur ersten Gruppe gehören die Lieder, die mit Sitten und Bräuchen, Arbeitsprozessen, verschiedenen Zeremonien, dramatisierten Unterhaltungsdarstellungen und Spielen verbunden sind.
Das usbekische Volk ist für seine Lieder bekannt. Koshuk - Haushaltslied mit einer kleinen Diapason-Melodie, die eine oder zwei Reihen des poetischen Textes abdeckt. Der tänzerische Charakter einer Melodie dieses Genres bietet ihre Darbietung zur Unterstützung von komischen Tänzen. "Lapar" ist ein Dialog-Lied. In einigen Bereichen wird der Begriff - Lapar - auf Hochzeitslieder "Ulan" (das als Dialog von Mann und Frau aufgeführt wird) angewendet. Das Genre "yalla" umfasst zwei Arten von Liedern: eine Melodie von enger Bandbreite und ein Solo gleichzeitig mit Tanz. Als Texte für die Lieder werden nationale und professionelle Gedichte der Dichter des Ostens verwendet. Die besondere Stellung im usbekischen Musikerbe nehmen "dastans" (epische Legenden mit lyrisch-heroischem Inhalt) ein. Auch "Makoms" - sind der grundlegende klassische Fundus der professionellen Musik der mündlichen Überlieferung.
Die Tänze der Usbeken unterscheiden Weichheit, Geschmeidigkeit und Ausdruckskraft der Bewegungen, leichten Gleitschritt, originelle Bewegungen auf einem Platz und auf einem Kreis.
Die Entwicklung der nationalen Malerei begann vor vielen Jahrhunderten. Mit 16-17 Jahrhunderten hat die Kunst des Manuskripts und des Einbands in Buchara und einigen anderen städtischen Zentren bedeutende Erfolge erzielt. Die Ausschmückung der Handschrift beinhaltete raffinierte Kalligraphie, Ausführung mit Wasserfarben und dünne Ornamente auf Feldern. In Samarkand und besonders in Buchara hat die zentralasiatische Schule der Miniatur einen großen Erfolg erzielt und viele verschiedene Stilrichtungen entwickelt. Eine davon ist zum Beispiel mit den Traditionen des Behzod verbunden, der sich durch einen sanften Schreibstil der Buchstaben und architektonische Elemente auszeichnete.
Nationale Kleidung
Die usbekische Nationaltracht vom Ende des XX. Jahrhunderts bleibt bis heute konstant hoch. Die Männer trugen damals ein direktes Deckhemd, untere und obere Bademäntel. Die Morgenmäntel waren sehr leicht und aus Watte gefertigt. Zur Erleichterung des Gehens waren auf jeder Seite des Morgenmantels Schnitte angebracht. Die Hosen waren weit geschnitten und von oben nach unten geliehen. Weibliche Kleidung: Morgenmäntel, Kleid.
Usbekische Männerkleidung: Die Basis des nationalen Männeranzugs ist ein Chapan, das gesteppte Gewand, das mit einem Tuch gebunden wird. Die traditionelle Herrenmütze ist Tubeteika. Kuylak ist das gerade geschnittene Unterhemd der Männer. Ishton ist die weite, an den Knöcheln verengte Hose für Männer. Traditionelles Schuhwerk sind hohe Stiefel, die aus dünnem Leder gefertigt sind. Hemden wurden überall getragen, aber Männer aus dem Fergana-Tal und der Region Taschkent tragen ein Yakhtak, ein Wickelhemd. Beide Typen wurden aus selbstgesponnenem Baumwollstoff genäht und weisen eine gemäßigte Ästhetik in Form eines verzierten Miniaturgeflechts auf - Jiyak, das am Kragen entlang genäht wird.
Gürtel für Galakleider waren normalerweise sehr schick, aus Samt oder bestickt, mit silberfarbenen Metallplättchen und Schnallen. Alltagshemden werden mit langen Schärpen gebunden.
Kleidung für Frauen:
Die traditionelle Frauenkleidung bestand aus einer Tunika, einer Hose, einem Schal und einem Mantel. Die lange, lockere Tunika hatte weite Ärmel, die bis zu den Handgelenken reichten. Locker geschnittene Hosen waren oft aus dem gleichen Stoff wie die Tunika oder aus ergänzendem Stoff gefertigt. Der untere Teil der Hose war gerafft und mit einer bestickten Borte verziert. Die Mäntel der Frauen waren dem Khalat der Männer ähnlich.
Seit Jahrhunderten wird Baumwolle in Usbekistan in großem Umfang für Kleidung verwendet. Selbstgewebte gestreifte und weiße Baumwolle waren die am häufigsten verwendeten Stoffe für Alltagskleidung. Textilmuster enthielten oft bis zu sechs oder sieben verschiedene Farben in dem typischen geometrischen oder stilisierten Blumenmuster. Die Stoffe waren farbenfroh, in Schattierungen von Rot, Gelb, Blau, Grün, Violett und Orange. Die Farbe des Kostüms war ein wichtiges Signal für das Alter oder den sozialen Status einer Person. Rot und Rosa waren für Mädchen und junge Frauen üblich; Frauen mittleren Alters sollten hellblaue und graue Farbtöne tragen. Weiß war die beliebteste Farbe und für alle Altersgruppen, insbesondere für ältere Menschen, geeignet. Schwarz, Dunkelblau und Violett waren Farben der Trauer.
Nationale Kopfbedeckung für Frauen und Männer. Tubeteikas (Schädelkappen):
Der Kopfschmuck ist eines der Hauptelemente der traditionellen usbekischen Kleidung. In vielen Ländern Zentralasiens, darunter auch in Usbekistan, ist die nationale Kopfbedeckung eine Tubeteika (Schädelkappe). Tubeteika leitet sich von dem türkischen Wort "tubé" ab, was "Spitze, Gipfel" bedeutet. Tubeteika wird von allen getragen: Männern, Frauen und Kindern. Nur ältere Frauen tragen keine Tubeteikas.
Heutzutage ist es in großen Städten unüblich, einen Mann in der Tubeteika zu treffen, hauptsächlich ist sie ein wichtiges Element der Feiertagskleidung bei Familienfesten und religiösen Feiern. Die übliche Form der usbekischen Tubeteika ist tetraedrisch und leicht konisch. Die traditionelle Tubeteika für Männer ist schwarz und mit einem eingearbeiteten weißen Muster in Form von vier "Paprikas" und 16 Miniaturbögen bestickt. Eine alltägliche Tubeteika, "Kalampir", ist eine der einfachsten und am weitesten verbreiteten Mützen, ihre Bedeutung darf nicht unterschätzt werden. Diese Tubeteika ist auch im Umfeld eines landesweiten Einflusses der europäischen Kultur ein wesentliches Attribut für manche Veranstaltungen. Es gibt pfiffige Tubeteikas, angereichert mit bunten und farbenfrohen Stickereien und Mustern für besondere Festanlässe.
Küche
Die usbekische Küche ist eine der buntesten unter den orientalischen Küchen. Sie werden erstaunt sein, einige usbekische Rezepte zu finden, die Jahrhunderte alt sind. Sie haben sogar unterschiedliche traditionelle Rituale und Kochweisen. Es gibt etwa 1.000 verschiedene Gerichte, darunter Nationalgetränke, Kuchen und Konditoreiprodukte.
Der usbekische "Pilaf" ist ein sehr feierliches Gericht. Es kann sowohl als Alltagsgericht als auch als Gericht für feierliche und große Ereignisse wie Hochzeiten, Partys und Feiertage angesehen werden. Reis ist die wichtigste Zutat von "Pilaf" und spezielle Gewürze, Rosinen oder Erbsen werden hinzugefügt, um ihm zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Die Einheimischen glauben jedoch, dass der beste Pilaw immer von einem Mann zubereitet wird! Zusammen mit Pilaw werden auch Salate serviert.
Brot ist für das usbekische Volk heilig. Dieser traditionelle Glaube begann mit einer Legende. Sie besagt, dass jeder neue Gouverneur seine eigenen Münzen prägen würde, aber die Bezahlung für die Einheimischen, die neue Münzen prägten, waren nicht die geprägten Münzen, sondern... Brot!
Traditionell werden usbekische Brote in Öfen aus Lehm gebacken, die "Tandyr" genannt werden. Diese duftenden Brote sind dafür bekannt, knusprig und schmackhaft zu sein. Selbst der größte Wissenschaftler der Medizin, Avicenna, verwendete usbekisches Brot, um Menschen von Krankheiten zu heilen.
Eine besondere Bedeutung wird den Suppen beigemessen. Die usbekische Suppe ist reich an Gemüse und Gewürzen und enthält viel Karotten, Rüben, Zwiebeln und Gemüse. Zwei beliebte Suppen sind Mastava und Schurpa.
Traditioneller usbekischer Tanz: Kunst und Schulen des usbekischen Tanzes
Der usbekische Nationaltanz ist sehr ausdrucksstark. Er zeigt die ganze Schönheit der Nation. Der Hauptunterschied des usbekischen Tanzes zu den Tänzen anderer östlicher Nationen liegt in der Betonung komplizierter und ausdrucksstarker Handgesten und animierter Mimik. Der usbekische Tanz umfasst zwei Kategorien: den klassischen traditionellen Tanz und den Folkloretanz.
Klassischer traditioneller usbekischer Tanz ist die Kunst, die in choreographischen Schulen studiert und auf einer Bühne vorgeführt wird. Es gibt drei Schulen für den usbekischen Tanz: Ferghana, Buchara und Chorezm. Ferghana-Tänze unterscheiden sich durch Weichheit, Geschmeidigkeit und Ausdruckskraft der Gesten, leichten Gleitschritt, originelle Bewegungen. Der Buchara-Tanz zeichnet sich durch die Schärfe der Gesten, zurückgelehnte Schultern und sehr schöne, vergoldete Kostüme aus. Der Khorezm-Stil unterscheidet sich durch originelle und ausgeprägte Bewegungen.
Der usbekische Volkstanz umfasst Traditionen aus fast allen Regionen und zeigt eine wunderbare Vielfalt. Man tanzt sie auf Hochzeiten und Familienfeiertagen, bei ländlichen und städtischen Veranstaltungen. Diese Tänze werden von Generation zu Generation weitergegeben und bewahren sowohl alte Tanztraditionen als auch heutige und frühere Lebensweisen.
Kunsthandwerk
Kultur, Handwerk und Tourismus werden schnell zu untrennbaren Partnern. Lokales Kunsthandwerk ist ein wichtiger Bestandteil der Kultur, und die Menschen reisen, um andere Kulturen, Traditionen und Lebensweisen zu sehen und zu erleben. Kunsthandwerkliche Produkte sind ein wichtiger Bestandteil der von Touristen getätigten Einkäufe und stellen einen wichtigen wirtschaftlichen Beitrag zur lokalen Wirtschaft dar.
Die angewandte Kunst der Usbeken ist in Bezug auf Stil, Materialien und Ornamente sehr vielfältig. Seiden-, Keramik- und Baumwollweberei, Stein- und Holzschnitzerei, Metallgravur, Lederprägung, Kalligraphie und Miniaturmalerei sind einige aus der Antike überlieferte Gattungen. In der Vergangenheit hatte jede Region ihre eigenen kulturellen und ethnischen Traditionen, deren einzigartige Merkmale von lokalen Zünften geschaffen wurden, die diese Merkmale durch ihre Kunst verstärkt haben.
Die usbekischen Kunsthandwerker praktizieren auch heute noch alte Schmuckherstellungstechniken wie Edelsteinschleifen, Kornfiligran- und Granulatarbeiten, Gravieren und Emaillieren und versuchen, auch modischen Ansprüchen und Stilen Rechnung zu tragen.
Die Stickerei ist eine der populärsten Tendenzen der angewandten Kunst in Usbekistan. Jede Stadt Usbekistans hat ihre eigenen einzigartigen Merkmale wie Ornamentik, Komposition, Farbpalette und Stickerei. Die feinste Art der Stickerei, die Goldstickerei, wird in Buchara noch immer praktiziert.
Auch die Kunst des Teppichwebens ist in ganz Asien und im Osten eine sehr alte Kunstform, die heute in einigen Städten Usbekistans zu finden ist. Die Kunst der Holzschnitzerei wird in der modernen Innenarchitektur verwendet und angepasst. Geschnitzte und bemalte Tische, Hocker, Schatullen, Bleistiftkästen und Bücherständer sind beliebte Möbelstücke bei Einheimischen und Touristen. Die Kunst der Miniaturmalerei und Kalligraphie wurde sowohl in ihrer traditionellen Form als auch in einigen modernen Varianten wiederbelebt. So findet man in Usbekistan z.B. auf Leder gestempelte Miniaturen, auf Papier gemalte Miniaturen, kleine lackierte Schachteln, gerahmte Bilder, Bleistiftkästen und viele andere von Meistern kunstvoll gemalte Ideen.
